不客气：）我用的猪排骨，猪蹄，和竹笋，不是藕。

在酒店里，卤肉料也是现买的小包装：红酒（没有米酒），日本酱油和米醋，冰糖，五香粉，姜粉。炉头是电的，功率很大，俩钟头就能吃了，味道不错，另煮了一碗火锅面，顺带焯了几根芥兰当蔬菜。