年尾工作汇报：）

其实今年收成不错，年底买到一件超划算的armani鹅绒大衣，还有几件开司米长袖连衣裙，今年的冬天很暖和了。大衣白天就是我腊肠的被子，希望能多伴随她几个冬天。

节前最后一败圣诞节前到了。刀叫deba，是这把KAI Wasabi Deba，是处理整条鱼用的刀，可以切透鱼骨头。我因为大量吃整条鱼，生鱼头鱼骨喂狗，需要这么一把处理鱼片的刀， 自己不分解鱼的不需要。
椭圆盘子是心仪已久的，赶上cutlery20%减价就收了。

 

盘子23厘米有点小，我本意是做无水蒸鱼，手里的鱼片都比23厘米长要切一下。今天开光，做无水蒸鱼片。要是26厘米就理想了。











山寨南部铁器的炒锅，被我养了一个礼拜，基本不沾无烟，有点日本本尊的意思了，价钱是南部铁器的零头。




被胜利鼓舞让正在国内的朋友再买几个山寨产品。现在天天盼她回来。我就这点出息了，汗。。。

铸味铸铁炒锅33cm不粘锅铁锅无油烟

 

铸味铸铁锅 28cm生铁多用锅 烤锅火锅
还买个二手的南部铁器牛盘子，


我现在开启全部铁器时代了，开始开倒车，铁锅造饭

铁器造饭很容易，做饭先把米饭做上，大火烧开米汤转中火，要锅巴小火多焖五分钟。比电饭煲好吃太多了。


有只日本陶砂锅，带烟筒的，煤气炉加热很快，昨天朋友来，把玩刀和锅，让她把陶砂锅带走，我最后一件陶炊具也走了。玩锅碗瓢盆，人会变得草根起来。吃了一顿高大上的日餐 鱼片是一块一块的上，一口摆一个碟子。大师傅还出来告诉烤的鱼务必要和垫底的土豆泥一起吃才能吃出滋味。师傅盯着我没法拍照，按指示吃了一半，还有一口我 就自己做主干吃了。不敢告诉他喜欢我的吃法。说实在的，最让我惦记的不是松茸啥的奇珍，我强忍着没问，这碗哪里去买

 

 
喝多了，睡到很晚。迷迷糊糊赖床看了一部老电影， a time to triumph. 很意外的好看，amazon 快五星真公道。 结尾的台词很应景： God put us here. It‘s up to us to be happy. 我们不能决定是否来到这个世界，但是快乐真的掌握在自己手上

新年快乐！

 

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