提上来给打算做熏鸡鸭鹅火鸡的MM们，关于oven bags的最高耐受温度

首先感谢小K指出一般的oven bag不要超过400华氏度。我买的就是这种，当时用的时候还真特别寻找强调的最高温度，可惜字体太小了又在一个角落处，我找半天居然没有看到，所以就用425华氏度烤了。

刚刚狗了一下这个产品，Reynolds官网上也说不要超过400华氏度，如果超过了，袋子有可能会化掉，并没有讲对事物会不会造成危害。有客户问，化掉的袋子会不会有有毒物质流出来融入到食物里，看到引经据典的答案说，这样的袋子是耐热材料制成，即使融化，也属于无毒类的。不过也看到一些人表示怀疑，说这个无毒不好定义，属于目前pending状态。

所以上来跟感兴趣的MM们说，看来咱们还是别光图省事了，安全为上，还是老老实实地用锡纸吧。那个大袋子，可以用来brine大个头的鹅或者火鸡，也不算浪费。

刚刚有邻居烤了蛋糕请我们喝茶，先下去了，稍后上来灌水：）