我们这一美国超市做一种Potato Wedge

就是将带皮土豆切很大楔形的块，裹点面粉，炸。没有炸土豆条那么油，里面的土豆还有点烤土豆味。第一次试过后，每隔一段时间都想尝尝。我一般下班晚，有时拐一点路去试试运气。经常一盒（8或10块），减价$1 或$1.5。不过到还没吃完，它的诱惑也基本没了。