那个混盐市口的袍哥老8，福利来了！"吃货游成都-开往苍蝇馆的小巴"

来源: 于 2013-10-22 14:52:26 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
花鼠按：帮主我蠢蠢欲动而不能动！扶墙离开office，在这个求死day...

吃货游成都-开往苍蝇馆的小巴
 
 
 
成都154路，一辆开往成都苍蝇馆子的小巴
做一个逛吃逛吃的吃货，不需要一列火车，在成都，154路公交车带你逛吃，逛吃，逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……
总有外地朋友问：“成都有哪些小吃”。
龙抄手、赖汤圆、担担面……每个成都人的答案都不一定相同。
有这样一路公交车，你甚至都没有听说过，却像一根带子，串起知名、不知名的苍蝇馆子。
154路，一辆开往成都苍蝇馆子的11座小巴。18站，每一站味道都不一样。
成都，一个来了就不想走的城市。一定要走，来一次154路苍蝇馆子之旅。
 
成都154路 华兴街→荷花池公交站
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第一站、雨田饭店（华兴街站）人均25元
地址：锦江区华兴正街79号
电话：028-86781582
红烧肉，番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜，臊子蒸蛋的味道也很不错，小小的一碗，淋上特制的碎肉臊子，让人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜，曾让很多老外流连忘返。
推荐菜：烧菜 蒸蛋 藕汤 荷叶蒸肉 泡菜 火爆肥肠 红烧肉 冒菜 豆花 麻辣鱼 水煮肉片 毛血旺 炒豌豆尖 
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第二站、自力面店（华兴街站）人均10元
地址：锦江区华兴正街77号(东风后侧)
地道的成都面馆，从面条到调料到浇头，都是精选原料，按传统方法制成。杂酱面、排骨面、牛肉面是“传统的老三样”，价格也“合适”。牛肉面，牛肉香嫩，面条软硬适中，还能吃出“一点豆瓣味道和一点芹菜清香”。
推荐菜：素椒杂酱面 脆绍面 红油水饺 排骨面 红油抄手 鸡杂面 牛肉刀削 牛肉脆绍刀削面 牛肉脆绍面 冰镇冰糖银耳汤 海味面 素椒杂酱 甜水面 
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第三站、华兴街煎蛋面（双栅子街站）人均10元
地址：锦江区梓潼桥正街45号附6正成财富ID大厦1楼(春熙路街道活动中心对面)
电话： 028-86622922 86612994
一定要点番茄煎蛋面，煎蛋都很松软，细挂面比较入味。这家店比玉林路那家苍蝇小馆要显得气派，推荐素拌凉菜。整体走宵夜美味风格的路线，24小时营业。
推荐菜：番茄煎蛋面 红糖粽子 煎蛋面 醪糟粉子 牛奶粉子 酸辣面 甜水面
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第四站、冒牌火锅菜（双栅子街站）人均20元
地址：锦江区双栅子街12号(王府井后侧)
电话：18628133797
环境不用说，窄小嘈杂桌子很挤，从中午排队直到晚上，点个全家福，荤素都有，够三个人吃，今年创新推出的双椒味，新旧口味两种都好吃，有这个肚量两种都可以试试。
 
推荐菜：冒牛肉 冒素菜 牛肉火锅粉 冒虾饺 脑花 火锅粉 全家福 冒鸭肠 冒荤什锦 素什锦 冒肥肠
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第五站、三姐味道尝（桂王桥南站）人均12元
扮鸡片是三姐的特色，店面不大，周边的上班族中午爱在这里吃，点一份拌鸡片，配一碗鸡汤饭，油辣子辣而不辛，白芝麻又提升了香味。要是去晚了，鸡汤饭是吃不到的。
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第六站、三倒拐烧菜馆（桂王桥南站）人均22元
地址：锦江区桂王桥东街37号附1号。
这里都是最正宗的家常菜，烧菜、蒸菜种类不少，分量很足，推荐藤椒乌鱼片，比很多专门做鱼的店弄的还好，下面垫底的粉丝也很有韧性。再拼盘凑个凉菜，这就是成都人喜爱的味道。
推荐菜：三倒拐排骨、酱肉丝、干煸土豆丝、拌白肉，还有红烧樱桃肉
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第七站、张孃烤肉（福德街站）人均35元
“孃”就是娘，阿姨的意思，老板很热情，烤肉是自己动手烤，推荐那里的腰片，五花肉和牛肉，牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味，酱香五花肉很好吃，裹着生菜放在嘴里很香。
推荐菜：酱香五花肉 特制腰片 秘制鸡翅 蒜香排骨 香菜牛肉 鹌鹑蛋
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第八站、三哥田螺（福德街站）人均120元
地址：锦江区北书院街(近育婴堂街)
电话：13808229368
平民的环境，贵族的价格，只有在成都，这样的美食店才能生存。炒螺肉、鱼香虾仁、炒田螺、烧脑花……三个字，重口味，一般人驾驭不了，无辣不欢，越是辣越是想吃。
推荐菜：炒螺肉 炒黄喉 烧脑花 鱼香虾仁 炒田螺 兔肚 鲜椒美蛙 凉面 耗儿鱼 鱼香虾尾 火爆黄喉 鸭唇 
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第九站、张记鳝鱼面（马镇街站）人均20元
地址：青羊区蓥华寺街38号(近红星路)
电话：13408008704
张师傅的鳝鱼面现在要卖28元一碗了，但是值这个价，材料扎实，分量充足，口味一流。老板的脾气也超屌，不管你觉得好吃不好吃，反正一定不能说不好吃。而且你不能说其他面馆的面好吃，不然你就吃不成了。他的店特别难找，在蓥华寺街38号，一个不起眼的小区里面。
推荐菜：牛肉面 鳝鱼面 泡菜面 海味面 
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第十站、明婷饭店（曹家巷站）人均45元
地址：金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)
电话：028-83315978
明婷饭店是成都最牛的苍蝇馆子，成都人对它有着不一般的感情。豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉……曹家巷正在拆迁，明婷没有受到影响，还在正常营业。
推荐菜：豆腐脑花 荷叶酱肉 呛香鱼 葱香腰花 莲白粉丝 奇香排骨 水豆豉鸭肠 脑花豆腐 霸王黄喉 米凉粉烧牛肉 五谷杂粮 白菜粉丝 素翅莲白
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第十一站、王记特色锅魁（曹家巷站）
地址：金牛区马鞍南路37号(外曹家巷口)
电话：028-65852524
红糖锅魁是它家的特色锅魁，一口下去几乎就能咬到红糖溢出，这就是久违的味道。鲜肉锅盔配上肥肠粉，也是绝妙的搭配。
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第十二站、酒实惠啤鸭（张家巷站）人均50元
地址：金牛区解放路二段(张家巷小学旁)
一份啤酒鸭58元分量大到两个人吃不完，麻辣味道十足，让人又爱又恨。特色卤味串串更是一绝，小龙虾夏天必须要点的，价格一样，鱼香味超麻辣但带甜味，虾都去了头，壳是脆的，可以直接吃。
推荐菜：串串 鸭舌 鹌鹑蛋 肥肠 兔腰 鱿鱼 干锅 兔头 豆汤饭 金沙玉米 啤酒鸭 特色卤味串串 豆腐脑花
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第十三站、毛记冒菜（红花南路站）人均21元
地址：金牛区解放西街9号附2号(近红花南路)
电话：028-66653286
冒牛肉是一定要吃的，鸭肠也不错，店面很小，吃饭高峰期还要等位子，下午下班时间有很多来打包带走的，价格便宜味道也不错，所以生意特别好。
推荐菜：牛肉 素菜 鸭肠
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第十四站、鲜老头猪肝面（红花南路站）人均15元
独有的面汤调料，一两让你半饱，二两让你胀憨，三两让你达到人生的小高潮。一句“老板，加20元猪肝”霸气侧漏，瞬间有当年混旺角霸东环称雄铜锣湾的感觉。
 
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……明婷饭店、王记特色锅魁、张记鳝鱼面、雨田……
就是这样一路公交车，串起了这些知名或不知名的苍蝇馆子。
若有外地朋友问：“成都有哪些苍蝇馆子”。
只需请他乘坐154路公交车。
成都154路，一辆开往成都苍蝇馆子的小巴。
成都，一座来了就不想离开的城市。
来了成都，一定要来一次154路的美食之旅。