向你推荐一下几种吃皮蛋没洋灰味的方法:
-皮蛋切成4-6瓣,上面洒上肉松, 可以稍加点酱油,不加也行- 菜名' 猪肉松花蛋'
-皮蛋切瓣,加青葱炒鸡蛋- 菜名'一对混蛋'
-生鸡蛋打散加入切成小块的皮蛋,蒸蛋羹,比例2:1( 比如6个鸡蛋配3个皮蛋,加适量调料,不要加水)出锅后放凉切片-菜名'鸡皮冻 '
菜的做法是家常美味的,名字是瞎起逗你开心的。