靠，用词重复了（后以后）。具体做法：

水 800 ml-1000ml 急火加热至100度后，加入面饼，小火维持3分钟，待面条丰满时加入莴笋尖（竖切，叶子保持完整），加大火力，开锅盖30秒，看见莴笋叶子焉了之后，加入豆豉鲮鱼，热透后，关火，依次加入，葱花儿，调料包调料，香油，虾皮。

倒入容器就可以serve了。