致谢假装同学，心动了就行动

网上求救住在日本的好吃狗儿头子假装同学如何做日本咸菜，她送来许多非常有用的视频和贴子。额一句日语不懂，但是也看了个七七八八。

剩下的就是照猫画虎，手里没有那些精致的日式调味品。但是有日本酱油，清酒用料酒兑了高度白酒替代。真是心动了就会行动，而不是等到周末有空收齐了调料再做。最主要的原因是洋姜晾得恰到好处，不能等了。

大厨吗，就是有点儿谱就撸起袖子加油干。今上胖别的地方不评论，这种劳动人民的语言倒是通俗易懂。不过还好不是学习挑个二百斤走十里山路不换肩。

 

https://www.kurashiru.com/recipes/bf71ae24-6d84-4600-b50e-d4b0b4f6fb01?source=yahoo&search_type=next&bucket=control

https://search.yahoo.co.jp/video/search?rkf=2&ei=UTF-8&fr=wsr_gvu&p=%E8%8F%8A%E8%8A%8B%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94

https://cookpad.com/jp/recipes/20406323

洋姜切片

加点儿干虾皮和白糖

日式酱油，一点点白酒，再加一点点料酒

拌匀盖盖子放冰箱冷藏，早上做的，刚刚打开尝尝。真的有我喜欢的日式咸菜风味，鲜咸爽脆！ 火鸡大餐之外的开胃咸菜，真心好吃。

撒花严重感谢石姐姐，这些日本咸菜的做法要挨个儿试试！

这两天收了一株白色的蟹爪兰，等了好久才等到的颜色

已有的品种今年扦插的小苗也开花了

花花草草随人愿

今年实在是失职，现在才把水仙买回来，过两天种上给圣诞节开花

朱顶红看见新品种就会毫不手软地手，剁手也要收

加上已有的五种，真是贪心花农

菊花开到荼靡还在开