老枪进来

是不是真的喜欢湘菜，吃过这几道菜就知道了 

图片来自网络，下次回去吃的时候给你发实物

 

1，紫苏炒田螺，口感味道十足，极好的下饭菜

 

2，稻田鲤鱼，新化山区特产。无论是鲜吃还是熏鱼，都是肉质细嫩、鲜甜可口，

是我吃过的鱼里唯一连鱼鳞都觉得好吃的鱼。但是现如今已是珍稀资源，

很难买到真正的稻田养殖鱼了，生长期慢，山里人用泉水种稻子的越来越少

 

3，腊味合蒸，大片柴火熏腊肉+熏猪血豆腐肉丸子，越嚼越香，口感层次丰富

 

4，武冈血酱鸭，一道特殊工序烹饪的鸭子，鲜鸭血酱鸭肉，爆炒，鲜香

 

5，东江刁子鱼，肉质紧实鲜甜，柴火熏过后配姜葱蒜爆炒，下酒、干饭不要太爽了

 

6，洞庭红煨甲鱼，应该居传统湘菜榜首，那裙边、汤汁，哪一样不惊艳你的味蕾？

 

7，红糖烤糍粑，儿时记忆，香香甜甜心满意足