越近化的人种，如东北亚人，越爱吃热食喝热水。西欧人喝冰水的坏习惯来源于进入农业社会时间短。

大家都知道所有的动物都是喝凉水的。人类吃热食喝热水，反映的是对自然的改造控制的进化程度。

西方人有晚上臭汗钻被窝和早上洗澡，包括喝冰水的坏习惯，源于西欧人直到近500年才从游牧民族进入农业社会。

游牧民族的人有守夜的必要，防止野兽袭击牛羊。所以不能晚上洗澡。

其所住的地方伴河为生，他们也养成了喝冰水的坏习惯。河水早上有冰。

而中国人几千年前就懂得改造自然，靠井为生。井水不结冰。

美国人的烧烤习惯也证明了他们刚刚脱离游牧渔猎社会的时间不长，还不大会用锅烹饪。

西欧人因为基本没经过农业社会，从封建制跳到工业社会，有很多后遗症。心理控制差，爱冲动，才有这么多的暴力。

西欧人特别是德国人不会烹调，菜难吃，反映的是用火技术的落后，这是不争之事。

游牧文化当然有长处，因为打一枪换一个地方，所有特别适合崇尚民主制度热爱自由的人。