荀子与牛仔裤。。。。

我们熟悉的“牛仔蓝”就来自于荀子笔下的“青”——靛蓝。

 

19世纪中叶，正值美国淘金热。一个叫李维?斯特劳斯(Levi Strauss)的小伙儿来到了美国旧金山，开了一家日用百货店，生意不错，但帐篷却总是卖不出去。聪明的李维发现当时工人们穿的棉布裤子很容易磨破，于是想到了把布帐篷裁剪成了裤子。这种帆布裤子很耐穿，工人们很喜欢，但感觉颜色不够亮眼，于是他又将布料用靛蓝进行染色，于是牛仔裤标志性的蓝色就这样诞生了。

 

李维?斯特劳斯就是牛仔裤鼻祖品牌李维斯的创始人 | Pixabay

 

由于靛蓝染色不够牢固的特性，牛仔裤经过一段时间的磨洗后会出现局部剥色的现象，呈现出蓝里透白的独特色彩。但是恰恰是这种褪色的特点成就了牛仔裤迷人的怀旧气质，于是做旧也成了牛仔裤生产的一道工序。

 

牛仔裤诞生的时代，正值纺织工业革命席卷全球。纺织业的高速发展促使全球染料需求量大幅增长，从植物中提取靛蓝根本无法满足与日俱增的市场需求。

 

1890年，德国的化学家霍依曼(K.Heumann)在前辈拜耳的基础上发明了以苯胺为初始原料的靛蓝合成法。从此，人工合成靛蓝实现了规模化生产，并逐渐代替植物靛蓝占领市场。

 

所以今天风靡“牛仔蓝”，实际上来自人工合成的靛蓝。

 

“牛仔蓝”与绿水青山

 

合成靛蓝和天然靛蓝在化学结构上完全一致，染色原理也与传统染蓝大致相同——把靛蓝染料还原成可溶于水的靛蓝隐色体（一般为单钠隐色体上染纤维最好），然后上染纤维，通过空气或者氧化剂，氧化固着在纤维上，最后皂洗烘干。

 

但是古代靛蓝染色过程中，使用的材料都取自大自然，可到了现代，牛仔服装生产流程中的每一个环节都对环境极不友好。

 

牛仔服装产业繁荣的背后，我们正承受着巨大的污染之痛 | Pixabay

 

首先，人工合成靛蓝染料过程中需要使用大量化学试剂，产生的废渣容易造成环境污染。而到了织物染色阶段，目前使用的还原剂“保险粉”不仅污染性高，且极易吸湿自燃，有巨大的安全隐患。最后，为了让牛仔裤看起来更时尚，牛仔裤制作完成后，生产厂家往往还会使用丙烯酸树脂、酚类化合物、高锰酸钾、次氯酸盐、纯碱、焦亚磷酸钠、草酸和双氧水等等化学试剂对牛仔裤进行做旧加工，使其产生褪色、褶皱、磨破效果。

 

不仅如此，牛仔裤生产环节耗水量极大，一条牛仔裤工艺需要耗费20升水，而每年全球生产消费大约7亿条以上的牛仔裤，产生的污水是惊人的。毫不夸张地说，每一抹牛仔蓝都在侵蚀着我们的绿水青山。

 

那么，有没有一种办法，能兼顾“牛仔蓝”和绿水青山呢？

 

为了解决这个问题，人们开始回溯人类社会与靛蓝因缘的起点，结合现代科技与古人的智慧，探寻兼顾牛仔蓝与绿水青山的方法。

 

两千多年前，先民发现了微生物发酵植物靛蓝的方法，今天的科学家同样从中获得灵感。他们分辨出能合成靛蓝的微生物种类，并且利用基因工程技术，增强微生物生产靛蓝的效率，使这些可爱的小生物成为一个个生产靛蓝的迷你工厂，再结合大规模发酵技术，生物靛蓝又能重新回到我们的生活中了。

 

 

参考文献