带鱼鹌鹑蛋，是鲁国名菜，据说是孔子发明的

鲁定公十年，孔子以大司寇之职参加鲁定公与齐景公的夹谷之会。在这次外交活动中，齐景公吃了孔子的带鱼鹌鹑蛋，开心极了。居然把齐国侵略鲁国的郓、汶阳、龟阴之田归还了鲁国，用来换取带鱼鹌鹑蛋的秘方。