用 普通BBQ炉子 做了烟熏肉,,味道相当相当正
上次空空说他烟熏鱼,馋到我了,,于是熏了五花肉,
晚上用一小块炒的花菜,一流~~~
心得一: 工欲善其事,,,炉子不专业,浪费了很多烟,只好靠延长时间补,,4个钟
心得二:这次松,下次柏,,再找找还有什么烟带劲儿!
心得三:行动的肉比较容易入味儿,,,,因为我比五花肉更有烟味儿