是这样的，你的面虽然漂亮但是不光，是因为后加面扑的结果。要想筋道好吃，必须一次和好，不加面扑，反复压制，这样面的劲儿就出来了。

来源: 于 2019-12-15 12:32:51 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次