各位老大，要面试了，边吃边面，该如何准备

各位老大，本人年纪不小，第一次面试，生平没有求职经验（大学毕业的工作都是家人安顿的）更别说在北美找工作了。
英语还算混得过去吧，至少跟邻居可以交谈几个小时， 曾经做过小本生意，对于商业有点小感觉。
朋友介绍了一工作，从去年10月拖到今年，简历早就给了老板，他老人家去年大病一场，面试就一直拖到现在。
工作描述应该适合我，他要和中国办合资厂，需要人沟通，我朋友曾经为他工作了20年，看着他生意日渐发财。然后将老生意卖掉，现在老板70多岁还不原意退休，又想把以前旗下的一个小公司发扬光大。朋友就介绍了我。（朋友还在被卖掉的老公司做负总）

今天接到消息，下周某晚餐边吃边聊，估计是中餐馆。我准备一套深蓝的西服套裙，估计是用不上了。

紧张中，这样的面试，我该怎么准备呢？老头子身经沧海，据说相当幽默。轻松的是他，着急的是我。

备好的面试题，不知道派不派的上阿，他已经跟中国打交道30年了，还爱吃中国菜。估计我眼睛一砸，他老人家就知道我的底牌了。做生意的人都是人精阿。

大家出点主意，这样的面试，估计话题会无比广泛，我该怎么准备呢？还有，衣服，该怎么穿？

谢谢大家。