【海外. 家乡菜】肉龙——有志者事竟成

屡战屡败屡败屡战，终于做成一次。不过先别高兴太早，怎么成的，我都不知道，就像以前不知道为什么失败一样。哈哈哈哈

星期天下午4点和面，夜里11点半才发起来。放车库冷藏准备星期一烙饼，发面死面不吝。结果一来二去，星期一没做，只是把面狠狠地揉了揉。然后在车库里又醒了一天。今天晚上先擀成片，醒一个小时，抹上肉馅，卷起来，放半火蒸了二十分钟。停火五分钟开盖，居然没塌陷。品相需要改进，味道口感则完全和单位食堂一模一样！！！