忘了说我每次必吃的满天星蛋包饭了。个人认为日本最好吃的是日式改良西餐和西点

来源: 2020-02-21 00:13:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

满天星是一个西餐老字号,标志菜是蛋包饭。他家的汉堡饭里的牛肉汉堡也很好吃。网站如下。日本的西餐是改良过更适合亚洲人口味的,而且做得都很细致,没有那么heavy & creamy。比起传统日料,我个人更喜欢改良西餐。

http://www.manten-boshi.com/shop/azabu.html

街的各种面包店蛋糕店一定要尝试一下。我是吃遍法国意大利德国这些地方的甜点,虽然比美国好一点点,但还是太甜,太重口味。而日本的蛋糕甜度正好,而且活用很多有东方特色的 ingredients, 比如绿茶,芝麻,南瓜,红薯,红豆这一类我喜欢的口味。 

还有就是帕菲 Parfait 这种甜点,自行狗搜一下。日本做得太好吃了,一层一层味道丰富但又不是甜得腻人。水果Parfait 最著名的是千疋屋 Sembikiya。网站如下,东京分店很多。虽然贵一些,一定要尝尝。水果质量一流,拍照也非常非常漂亮。属于那种眼睛和胃都很满足的美食。

https://www.sembikiya.co.jp/lang/en