吃在日本

来源: jzz 于 2015-03-28 07:21:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (34880 bytes)
去年秋天从中国回美的路上，顺路在日本玩了10天，去了大板，京都，东京和箱根。印象最深大当然是日本的美食。日本美食食材新鲜，做法简单，味道天然。

回来之后就没有兴趣去本地的日本餐馆了。
     
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1. 大阪市中心道顿堀的转盘寿司店，7000日元 三人，虾寿司是我们的最爱。转盘店是比较大众化的店，所以也就便宜。
     
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2. toro，mishi mishi地。
     
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3. 早餐的凉面。在日本吃早餐是个问题，许多店要10点后开门。一般可以在便利店买一点。
     
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4. 著名的松井牛肉屋，日本的快餐连锁。
     
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5. 日本人最牛的地方是把这只牛的祖上3代都纪录在案。近江牛应该是和神户牛齐名的三大名牌和牛之一。
     
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6. 那个有名的吃螃蟹的地方。店的外面挂有巨大的螃蟹模型。第一次吃crab sashimi。
     
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7.
     
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8. 亏日本人的发明，一点浪费都没有。
     
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9. 京都的一家粥铺，女主人是7，8十岁的老太太，应该是地道的日本粥。
     
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10. 东京银座的小店
     
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11. 筑地市场的sashimi，这一盘都是两天之内从海里捞上来的。新鲜之极。
     
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12. 日本的沾面，非常喜欢。
     
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13. 拉面
     
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14. 烧烤
     
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15. 近江牛，只沾一点海盐，烤一下，入口即化。
     
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16. 箱根大涌谷的黑蛋，用温泉煮蛋，号称吃一个可以长寿10岁，我吃了两个。
     
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17. 日本超市的苹果
     
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18. 东京的buffet店，自己拿的一盘。1900日元一人。
     
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19. 超市的食品
     
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20. 最后一顿午餐，在一个高端寿司店，除了东西新鲜，摆的样子也非常有文化，这可能就是与转盘寿司店的区别。
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所有跟帖： 

• 口水，我订去日本的行程就是为了吃：）.那个螃蟹店也在我单子上 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (98 bytes) () 03/28/2015 postreply 14:25:13

• 怀石料理也尝过，非常精致。 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:26:42

• 还有日本的火锅也有意思，用生鸡蛋作为蘸酱 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:40:46

• 我在箱根订的酒店包食宿，好像晚餐有火锅选择 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 03:56:27

• 不错，上次我妹妹发给我的照片就是这些，那些天我正好斋月禁食。 -安娜晴天- ♀ 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 15:08:19

• 说什么也要去吃一次! -嘉崚子- ♂ 给 嘉崚子 发送悄悄话 嘉崚子 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 16:06:18

• 都很有代表性。早餐去咖啡店，那里11点以前供早餐，比较便宜。 -石假装- ♀ 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 16:18:14

• 谢谢tip，很有用 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:13:04

• 太诱人了，全是我的大爱。 -xueen- ♀ 给 xueen 发送悄悄话 xueen 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 16:41:29

• 馋死人不偿命哈。。。 -Bornfree- ♀ 给 Bornfree 发送悄悄话 Bornfree 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 16:55:21

• 何必一副馋相，好象从来没吃过海味似的。也是一把年纪的人了，就没有点超越吃的追求吗？ -过路人过路- ♂ 给 过路人过路 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 17:02:01

• 哈，是个高大上，你自己去追求哈， -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:32:43

• 沒看見LZ的饞相， 你是忘記吃藥了 還是被饞瘋了？ -中关园- ♀ 给 中关园 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:41:39

• 就不可以是超越过了回归到最基本的民以食为天的阶段了?!! -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:22:59

• 感谢楼主的照片！ 让没去过的人开阔了眼界。 -陌香- ♀ 给 陌香 发送悄悄话 陌香 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 06:05:18

• 发现其实日本人比中国人更会吃 -aChineseBostonian- ♂ 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 (57 bytes) () 03/28/2015 postreply 17:27:06

• 太对了 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:48:16

• 色味看着就是好！ -逸游为镜- ♂ 给 逸游为镜 发送悄悄话 逸游为镜 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 18:37:50

• 日本食物的质量的确好。而且除了东京和旅游热点，还不贵。 -Sunnydog&Thundercat- ♀ 给 Sunnydog&Thundercat 发送悄悄话 Sunnydog&Thundercat 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 18:48:18

• 很便宜 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:01:16

• 呵呵，别太一厢情愿，几乎所有的日本人和你一样，也以为他们的食物质量天下第一 -vycnd- ♂ 给 vycnd 发送悄悄话 (1041 bytes) () 03/29/2015 postreply 08:08:38

• 总结很到位：食材新鲜，做法简单，味道天然。而且您去的都是很大众庶民的地方，也很不错。 -夏荷仲梦- ♀ 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:06:32

• 没有对日本餐馆进行研究，走到那里吃到那里，希望日本的朋友多多推荐。 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:58:00

• 您选择地很物美价廉，都明码实价，是旅游外地人的优选，但高级店铺也有其窍门 -夏荷仲梦- ♀ 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (850 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:08:37

• 谢谢info，非常有用 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:14:31

• 3000多日元就是30，40美元了？一份套餐其实也不便宜了。那高级的得多贵呢 -monochrome- ♀ 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 21:04:28

• 看错了。那套餐是上面另一贴里的。 -monochrome- ♀ 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 21:06:30

• 您说的是马拉松那个帖子里的高级的吧？大家都很精明呀，这样在高级店至少要翻番，或者三倍，东京筑地是物美价廉的首选：） -夏荷仲梦- ♀ 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (514 bytes) () 03/28/2015 postreply 21:18:26

• 希望多来日本玩啊 -追风逐月- ♂ 给 追风逐月 发送悄悄话 追风逐月 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:23:46

• 希望wxc的朋友多多去日本玩，现在exchange rate 很好。 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:00:23

• 日本的食物和樱花是吸引我的两个主要的因素。 -tycoon828- ♂ 给 tycoon828 发送悄悄话 tycoon828 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 19:47:42

• 樱花是不是开始了？ -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:02:07

• 东京大概下周，熊本已经开花了。。。 -夏荷仲梦- ♀ 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:13:01

• 好吃东西没宁波周山多。 -winxue11- ♂ 给 winxue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:01:18

• 各有千秋吧 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:52:20

• 粥在日本是病人食、能找到粥铺不是件容易的事 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:10:13

• 谢谢解释，真是不知道 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:19:35

• 還可以食得更広点。看上面无非是寿司、牛肉、天婦羅、拉面之類近代形成的美食 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:25:14

• 说的对, 更广的选择还希望日本的朋友多多推荐 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:36:10

• 煮物、煮魚等等也是很好的、可是就没有人貼出来過、有点失望 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:40:48

• 来日本赏樱吧！http://www.tokyo-park.or.jp/special/cherry/ -愤怒的石头- ♀ 给 愤怒的石头 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 20:56:15

• 谢谢啦 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 21:17:44

• http://www.tokyo-park.or.jp/special/cherry/ -myguinea1- ♂ 给 myguinea1 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 20:07:47

• 我不喜欢太君，但非常喜欢太君的食物：） ---1234567-- ♂ 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 22:14:46

• 看得出来，问好 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 06:43:54

• 我也是。 -Bounty- ♀ 给 Bounty 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 07:39:43

• 真实吃货，连辐射都不怕，赞一个。 -山地- ♂ 给 山地 发送悄悄话 山地 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 22:23:55

• 实际上到了日本，看那小日本做事认真的态度，干净的街道，就知道日本人对食品卫生比那个国家都重视。 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 06:46:12

• 也想去日本，但不知辐射对食品影响有多大。后悔没早去 -wanwan- ♀ 给 wanwan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 23:12:50

• 前几天看到一个报道说市场上有大量隐瞒的辐射污染产品 -山地- ♂ 给 山地 发送悄悄话 山地 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 00:32:03

• 这。。。正在动心去日本玩。谁知道是不是贵的地方用材会好点？心理上起码有点安慰？ -monochrome- ♀ 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 10:52:40

• 每每看到精致的日本美食恨不得马上飞去，一想到核辐射立马没兴致了。 -猫娜丽莎- ♀ 给 猫娜丽莎 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/10/2015 postreply 14:03:52

• 那苹果是不是1000日元一个呀，好贵。 -傻大目- ♂ 给 傻大目 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 02:38:04

• 一盒6个。 -石假装- ♀ 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 04:55:49

• 那还差不多，六个能有2公斤？ -傻大目- ♂ 给 傻大目 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 08:00:07

• 不知道大家为什么都这么爱吃生鱼片，咱们中国人的肠胃还是更适合温热的食物。还有天妇罗，什么都炸一炸，不是很健康呢。 -newGSDowner- ♀ 给 newGSDowner 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 10:07:48

• 的确好吃就是了。每次吃完就嘀咕。下次看见又忘了 -monochrome- ♀ 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 10:51:38

• 你怎么总结出中国人的胃的？南方和北方人还不一样呢！我在中国长大，可从来不能喝热牛奶，一定要喝从冰箱直接拿出来的。生鱼片也是我的最 -ZheFei- ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/03/2015 postreply 10:55:08

• 边吃costco pizza边看你的帖，痛苦啊！ -penguinfan- ♀ 给 penguinfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 15:51:10

• 理解你的心情。haha -忍不住说几句- ♂ 给 忍不住说几句 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 21:10:05

• 日本可没有比costco pizza好吃的东西。通通好看不好吃。俺到日本就吃麦当劳。 -huntridge- ♂ 给 huntridge 发送悄悄话 huntridge 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 12:40:48

• 你不觉得日本的麦当劳也比美国的麦当劳好吃吗？ 轻砸！ -penguinfan- ♀ 给 penguinfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2015 postreply 12:53:27

• if Japanese would Invade china again, you likely would be a trai -witshanghai- ♂ 给 witshanghai 发送悄悄话 (100 bytes) () 03/29/2015 postreply 20:46:51

• 哪里触动了你的“抗日”神经？这food和invasion有联系吗？不知你从哪里来的，希望不是上海的。 -jzz- ♂ 给 jzz 发送悄悄话 jzz 的博客首页 (6 bytes) () 03/29/2015 postreply 21:37:18

• 跟一个 ！！不知道哪里来的 IF 。 上一周刚参观过新墨西哥州的国家能源实验室 ，当初的两颗原子弹模型摆在那里。 -小米和小麦- ♀ 给 小米和小麦 发送悄悄话 小米和小麦 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2015 postreply 21:42:27

• 太诱人了，有机会一定要去日本！ -枫水一方- ♀ 给 枫水一方 发送悄悄话 枫水一方 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 07:30:53

• 真真是色诱啊：） -云溪- ♀ 给 云溪 发送悄悄话 云溪 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2015 postreply 15:37:08

• 神往啊！！中华美食何时才能有这等境界。 -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (6 bytes) () 04/01/2015 postreply 18:59:46

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