我们这里都是灰的, 有没有好的荞麦面方子啊? 望指教...
我也特别喜欢荞麦面, 你那碗里的面怎么是白的呢?
所有跟帖:
•
一般荞麦面都掺白面,掺得越多越白,纯荞麦面粘性很少,口感不好
-老妖老公-
♀
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:20:38
•
最好的是28、接下来的5割。。。。現在都是説説的、真的是這配分的不常見
-飯盛男-
♂
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:23:31
•
有些不是说10割荞麦面嘛,也不知真假,至少要很好的荞麦才可以吧
-老妖老公-
♀
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:27:03
•
10割的話不成条了
-飯盛男-
♂
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:29:03
•
難道是加了グルテン?有種干制蕎麦面、時間放長了(過了賞味期限)再煮、煮不爛、橡皮筋似的
-飯盛男-
♂
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:37:12
•
国内的人造鸡蛋据说可以做高尔夫球用
-老妖老公-
♀
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:45:10
•
應当大力発展人造鸡蛋類的代替食品
-飯盛男-
♂
(119 bytes)
()
11/27/2012 postreply
06:56:47
•
你们那里一定是纯荞麦面,那在这里很贵。擀面时像下面各位说的那样按比例掺白面。
-石假装-
♀
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
15:28:18
•
我们这里的荞麦面都是黑呼呼的呢。。。
-一千零六夜-
♂
(0 bytes)
()
11/27/2012 postreply
16:30:32
•
长野县有白色的荞面,据说是仅仅用了荞麦子的芯部的荞麦粉。
-王翠花-
♀
(43 bytes)
()
11/27/2012 postreply
20:49:39