Sanica姐姐：关于手制酸奶的问题

来源: 于 2011-08-15 18:48:23 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

俺有你推荐的酸奶菌试着做了一下酸奶，
400ml里加了一带酸奶菌，放了48小时，室温30度左右
发出来的是比奶酪还硬的酸奶块，而且水和奶分了层，
水分去了下边。

是哪里做得不对呢？