也可以和面的时候使劲揉,应该效果也不差

来源: 2011-01-18 18:33:10 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

冬天我们都是早上揉出来外出

傍晚的时候回家正好做,自然发酵虽然是用的酵母菌

我曾试图从家里带个面头回来

结果拿到北京的时候忘放到冰箱了,坏菜了……