日坛的智慧

来源: 2010-11-22 00:42:26 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我前几天吃上了自制的皮冻。

用的是南木香说过的鸡爪,方法是润提供的,香菜来自小绿的灵感。

最后的步骤,加了些许柿の種里的花生,辣椒粉、蒜炒香拌进去。装一个四方盒子里,搁冰箱一个晚上。

倒出来,切块,浇少许酱油,撒一把碎香菜......太好吃了!

这是日坛智慧的结晶啊。

不由想起,我还做过千缠家的萝卜干,阿尔法家的珍珠丸子,百合家的酸甜排骨与ぶり,三天家的培根土豆,还有哈密家的腊肉(虽然没凑齐香料,没等风干就把它当腌肉解决了)......

很多碗碗碟碟的Thanks !

:)