HATAHATA是秋田县的特产,而吃HATAHATA的佳季是11月。 11月的秋田雷雨多,所以以前秋田人以为HATAHATA是雷子。 在日本“鱩”字念为HATAHATA。 秋田人不仅仅用天妇罗、烤鱼等方法吃HATAHATA,还用它来做鱼酱(日语叫“SHOTTSURU”)。