天热了,你们都吃啥?

来源: 2010-05-11 21:47:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

麻酱面,炸酱面,冷面,中华凉面。。。。


麻酱面
主料:切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克
1、将切面投入沸水,高火5分钟;
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

炸酱面
主料:切面150克, 炸酱一大匙, 葱花一中匙, 一根黄瓜的丝, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克
1、将切面投入沸水,高火5分钟;
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

冷面
主料:切面150克, 半个煮鸡蛋, 一根黄瓜的丝, 辣白菜若干, 糖醋味素酱油汤半碗,香油一中匙, 沸水500克,冰块若干
1、将切面投入沸水,高火5分钟;
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

中华凉面
主料:切面150克, 鸡蛋丝, 一根黄瓜的丝, 葱丝, 鸡肉丝,糖醋味素酱油汤半碗,香油一中匙, 沸水500克,冰块若干
1、将切面投入沸水,高火5分钟;
2、将面放入碗中,所有调料摆放整齐。倒入汤汁。

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