回复：请问 料理中 鱼露〉日语叫啥？→　ナンプラー　

来源: 于 2010-03-13 05:22:32 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

タイ料理に使う調味料ナンプラー：魚のしょうゆ、日本の「しょっつる」と同材。

http://www.tamagawa.ac.jp/sisetu/kyouken/kamakura/jh97.maezawa/gyosho.html