这是两条路

好吃的菜和世界规模的连锁店。
要想在菜上下功夫，开几家分店到可能，要像麦当劳就不可能。
麦当劳扩大规模的同时味道做出了很大牺牲，也有说好吃的那是在快餐里算好吃的，与美国店铺少一点，做工考究一点的汉堡没法比。
中国菜也可以搞快餐跟麦当劳抗衡，但味道要做出很大牺牲。
芭蕾与秧歌谁好谁坏？虽然都是舞蹈。