Tamaki Rice（田牧米）是美国産的大米

淘完米後、米1：水1.2的比例

淘完米後醒米時間：夏天30分鐘、春秋天40分鐘、冬天1小時至1小時半。没時間醒米就加温水直接上鍋。

电饭锅跳闡後、過5分鐘再按煮飯開関煮10、這様可以揮発多余水份。

悶飯10-15分鐘。