你日本人啊？和面还要量多少水！太死板了。

来源: 于 2010-02-04 04:15:07 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

和面一点点加水，多揉面，水不能多了，面能成块的时候水就差不多了，然后面还需要醒一醒，醒过以后面会沁透水分变得柔软。