请教怎么自己做纳豆啊?

来源: 2010-01-07 19:20:46 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

老爸在国内,了解日本的纳豆有N多好处,想自己做,不知哪位有经验?
能讲讲具体制作过程最好。
在日本吃过,美国也能买到,但想自己做,觉得不容易。
网上搜来的说需要一种纳豆菌,好像国内也能买得到,然后发酵黄豆。
但我想知道有什么懒人简易方法没有?

特来请教~
谢谢先!