1。煮面条:最好是台湾的仔面,没有的话,日本的干udong 也可以,主要是劲道 2。炖牛肉;比较关键 买牛肉块,红烧方法炖,多加日本市贩的ビーフシチュウ调料,喜欢咖喱的再加点少量咖喱也可以, 最好用高压锅炖,多加些汤 3。1.2 合起来装碗,最好加点香菜。。。