宁愿小孩子吃菜还是吃肉?---回答一枕的问题

来源: 2009-08-20 06:37:23 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

下午看到一枕的帖子想回个贴,孩子们吵着要出去没时间写,现在回一下。



从我自己的经验来说,我宁愿孩子能吃肉少吃菜。

我女儿就是典型的肉食系。她每餐都缺不了肉或者鱼。肉,包括猪牛鸡肉,无论怎么炒她都喜欢吃。有时看到我在炒肉还没起锅就自己伸手去抓了。鱼,她不喜欢吃煮的,喜欢吃烤鱼和生鱼片。寿司是基本上每个星期要给她吃一次的,回转寿司她一次可以吃4-5盘。

那蔬菜怎么补充呢? 我家是这样的。

每周一次咖喱饭,里面放红萝卜,洋葱,土豆,南瓜和一点牛肉末。我女儿自己说吃得最快的就是咖喱饭和寿司。吃了咖喱饭以后还留一盒冷冻起来给她过两天吃。
每周一次包饺子,里面放韭菜,松茸和磨碎的红萝卜,肉末。我女儿也很喜欢吃,一次能吃下八九个。饺子也要留几个冷冻起来让她早上吃一餐。

不是咖喱饭和饺子的时候,就给她喝蔬菜汁,她还喜欢吃水果,葡萄,西瓜,草莓,梨很喜欢吃。

偶尔还做做夹蔬菜的肉饼,不过我掌握不好火候,不太常做。

我女儿虽然是每餐无肉不欢,但是因为维生素方面也有以上方法的补充,所以也不胖。现在4岁,身高105厘米体重15公斤。看上去瘦,一抱全身的肉紧甭甭的,可能是肉吃得多的原因吧她体力很好,出去散步走一两小时不喊累。

反过来如果小孩子只吃菜不吃肉的话,肉和鱼里面的营养就很难补充。以前很推崇肉汤和鱼汤,说营养都到汤里去了。实际上现在的研究表明,汤里面并没有多少营养,营养还是大部分在肉里面。

当然最理想的是孩子又吃肉又吃菜啦,不过这世上哪有这么好的事,让当妈妈过的这么轻松啊。

顺便说一句我女儿有一样东西无论我怎么做她都不吃的,就是又便宜又容易做的鸡蛋。