α和贝壳美女,回答关于馄饨皮

来源: 2009-02-26 00:41:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

馄饨皮跟包饺子和面一样啊,饺子是要切成1个1个的剂子,
馄饨不用,就是把一块面擀呀擀,擀呀擀,然后对边端一定宽度的面皮继续擀,
擀到不影响口感那么薄,然后切成几片就可以了。
关于平日作馄饨,呵呵,在国内,生活不紧张,想吃就做了。本来是要买皮包的,
但是店家搬走了,懒得去买就自己动手包了。