量过一次,麻烦,差不多就行了。也不揉,就团吧团吧成型就好。发面也是,忘了买面包,发面的时候多放点发酵粉很快的。

来源: 2017-03-05 19:31:39 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

白神酵母发得快,不过没有hoshino好吃。书店有热卖的那本书,带的烤面包盒子很好,但就是容易伤,所以我换了玻璃的。