焯的时候在水中加点盐和几滴色拉油,对保护维生素和叶绿素有好处,好像广东叫“飞水”吧。听厨师朋友说的。

来源: 2016-04-08 04:37:14 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: