川椒葱油 菜花儿
菜花儿现在春天正好吃的时候
开水快煮（不要切哦，整个地，否则营养都跑掉了），北方叫焯，然后滤干切段儿，
放上花椒面，辣椒面，长葱丝，摆在切好的菜花儿上面
再放点香油，糖，醋，酱油（我喜欢用面つゆ），辣酱，老干妈啥滴，
锅 烧开油（色拉，橄榄）趁热浇上去，香味四溢
吃的时候拌一下就成
菜花儿现在春天正好吃的时候
开水快煮（不要切哦，整个地，否则营养都跑掉了），北方叫焯，然后滤干切段儿，
放上花椒面，辣椒面，长葱丝，摆在切好的菜花儿上面
再放点香油，糖，醋，酱油（我喜欢用面つゆ），辣酱，老干妈啥滴，
锅 烧开油（色拉，橄榄）趁热浇上去，香味四溢
吃的时候拌一下就成