我也都是面包机揉得，跟你的方子也差不多，只不过

来源: 于 2014-12-22 04:25:18 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我分两次，用那个做乌冬的档，只揉面。然后拿出来汇总到一起，放到烤箱里发酵。

但是一蒸就出毛病。是不是我包的时间过长，馅儿容易漏水，导致面皮发生了变化？

你包的很快？