西红柿要去意大利南边吃，naples那一带火山岩矿物质丰富的土壤里出来的西红柿，无敌啊，还有lemo

那些原料好的地区都是吃原料原味的。

Toscany一带出的artichoke很好，所以当地的artichoke pasta是别的地方不多见的，值得一吃。