"秋风起，三蛇肥“：吃蛇最好在秋天

来源: 绢子于 2008-06-14 04:00:21 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (198 bytes)

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回答: 香港吃喝玩--1 由艾米莉的幻想世界于 2008-06-13 14:11:13

广州附近的番禺有个蛇城, 蛇餐馆比比皆是;
广州的粤菜馆也有蛇餐:
蛇皮与西芹,百合清炒, 爽脆清鲜;
蛇肉或椒盐或切成细丝做蛇羹 (太史蛇羹很出名哦);
蛇胆泡酒可清肝明目(这个咱不敢尝, 呵呵)

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