清涼的夏日冷湯

太陽轟地一下，曬得人一眯眼，夏天就這麼熱烈地擁抱了你!

受不了也得受。

闖進老媽家里，見到一碗剩湯，端起來就喝，好清爽呀!

教大家也做一下這個好喝的湯吧。

大粒蠔豉四至五粒，沖一下，放薑片一起，水中滾煮，時間隨意，看你自己喜歡吃硬的口感還是軟的口感，硬的少滾滾，軟的多滾滾。然後放冬瓜片也行，冬瓜粒也可，繼續滾，至冬瓜變色，放鹽調味。關火。

放涼了，全家人在炎炎夏日，下班放學的，回家了，一人一碗，嘩，好喝。

沒有油星。

蠔豉清新鮮甜，冬瓜透明軟糯。好chi!消暑去火，蠔豉含豐富的鋅，小朋友吃了補腦益智，男人吃了壯陽補腎。哈哈。大約女人吃了美容，不美容也減肥----沒油的哦。

所有跟帖： 

• 流口水了! -vbnm2211- ♂ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 03:17:09

• 看了几遍，还是闹不清丁一凡推荐的这个是什么汤。 -Irene8899- ♀ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 05:23:56

• 类似东瓜盅的东西. -臭鼬，花花的- ♀ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 05:42:42

• 冬瓜蚝豉汤. 浙菜，小时候去沈家门，天天喝。又时会加海带 -QSU- ♂ (67 bytes) () 05/13/2011 postreply 00:46:05

• 我大热天的喝汤都得是热的, 这个习惯改不了~~ 糖汤我才会凉喝~~ -寒梅傲雪- ♀ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 09:41:57