香港没有正宗湘菜

来源: 2010-01-27 13:08:47 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

除了洞庭楼,不知道还有没有主打湘菜的。就算是洞庭楼,里面的东西味道完全和湘菜不搭边。老婆怀孕的时候想吃湖南口味,自己做可很多食材都买不到。可能是香港湖南人少吧。

另外你说得对,我东北同事也是说吃不到东北菜。北京菜美食家评价最好的是铜锣湾的老北京,我第一次去吃觉得确实不错,但第二次和第三次都极其失望,那家除了凉菜接近北京口味,其余的都是粗制滥造,我再也不去了。

同意你讲的百佳好过惠康,有几家路过的百佳给我留下不错的印象。