美食杂记@上海(转)(图)

美食杂记@上海

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老正兴 (福州路556号)

正宗上海本邦菜老大哥。

试「油爆虾」和「虾子海参」,见识了什麽叫浓油赤酱。
虾,全只放入嘴里,甜而不腻,连壳连头吞下。满足。
海参很滑,酱味浓郁。




老半斋 (福州路600号)

除了生煎包外,小菜亦值得一试。

推介水晶肴肉、腰片、外表祥和内里另有天地的酸辣汤。

还有猪油菜饭,很大碗,两人一碗就够了。




湖南乡村风味馆 (乌鲁木齐中路168号)

不用费神,按照桌上的招牌菜单点吧,
只要确定自己点了什麽什麽猪肘子和什麽什麽臭豆腐即可安坐,等待热腾腾的美食端上来,
然後,哗,唔┅┅一齐张开口,呵,呵,呵┅┅
所以点菜时务必减辣,和先来一支冰冻啤酒。




小肥羊火锅店 (家滨路1390号)

主张「不蘸小料涮羊肉」,当然,羊肉没有相当质素,哪敢轻言。

在这里,一桌八个人,每人花三十元,就能享受非常丰富的火锅!

也有小菜,可试烤羊肋排,非常香口惹味。

市内有多间分店,你登上出租车跟司机说∶「去小肥羊火锅!」

「哪间?」

「最近那间!」




南翔馒头店 (豫园商城内)

豫园是非常典型的游客区,其他地方可以不用费心,唯独这里的小笼包一定要试。
八元十六苹,皮簿肉汁鲜美不在话下,灵魂在那支醋!紧记自行添加。




鲜得来 (云南南路69号)

试「排骨年糕」(五元),其他什麽也不用理,更不要买套餐,免浪费。

排骨炸得松软入味,年糕烟韧。





新吉士酒楼 (新天地)

非常出名的上海本邦菜,需要致电留座(6336 4746)。

试了「糯米红枣」和「外婆红绕肉」,前者香甜烟韧,後者鲜艳丰腴。

另有两间分店∶天平路41号 (淮海中路、天平路),桃江路28号 (宝庆路、桃江路)



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    回复:美食杂记@上海(转)(图) -qsu- 给 qsu 发送悄悄话 qsu 的博客首页 (95 bytes) () 01/14/2010 postreply 05:37:46

    早半年贴出来就好啦, 上年暑假才去完趟上海 -写大小-- 给 写大小- 发送悄悄话 (76 bytes) () 01/14/2010 postreply 19:58:25

    很饿,,, -寒梅傲雪- 给 寒梅傲雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 08:27:27

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