猪肝啊

来源: 2021-06-19 11:15:11 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

还有石榴汁,美国店里有按瓶卖的,每天半杯。

以前写的猪肝做法

当地华人店有卖,一个包装大约1磅半,切成14块,用清水泡5分钟,放入凉水锅中煮,加些姜,大料(八角),几颗花椒,开锅后5分钟关火。凉后倒入大罐子,放冰箱保存。每天捞一块,切片,加蒜末,酱油,香油或辣油。