一道新菜横空出世

来源: 2021-05-07 16:56:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

准备烧红烧肉的,很久没烧了,忘记如何操作了。可能开始水放得太少,半小时就干了,放水再烧半小时,又干了,再放水数次(都放的开水),肉就是烧不烂,变柴了,很硬。一怒之下,连肉带汤一起放入粉碎机,一通操作,那东西变成一堆半干的肉末(肉酱),一尝味道,好吃极了。像吃过的什么东西。想了半天,想起在新墨西哥吃过的牛肉burrito的馅,就这个味道!不过人家是牛肉味,俺的是猪肉味,世界首创鬼脸

明天用它包馅饼。