大蒜和洋葱头里面的挥发性物质应该是小分子的芳香烃类。所以我建议研究小分子烃类和芳香烃和有机酸小分子。

我做过乙酸和甲酸对  细   菌   的杀灭效果。非常好。细菌接触百分之一的甲酸30秒时的效果就好于70% 的医用乙醇。1%的乙酸略同于医用酒精。但是三者都对霉菌稍差些。也不错的效果了。

3%乙酸的医用酒精效果已经相当不错了。而这个浓度是我当年合成病毒时用作超净台使用的杀菌清洁剂。后来发现对病毒的活性抑制得特别厉害。