Whole wheat flour vs all purpose flour

来源: 于 2021-03-07 09:51:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我昨天用全麦面粉（不是有机的）做包子。以前都是买有机的all purpose flour. 面粉是白的但注明是unbleached. 觉得是去掉麦子的外壳. 这两种面粉哪种比较健康？