喜鹊吉祥,八哥安康。

来源: 2021-01-21 06:11:01 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

看到你那些醋瓶子,想起小时候的事。

那时醋都是粮食做的,散装,按斤卖,六分钱一斤,不是很酸,容易长白浮。家里大人往醋里放些蒜,就不长浮了。大人以此证明蒜杀菌,孩子们嗓子疼、闹肚子时从蒜辫子上揪一头掰几瓣嚼嚼。

有次去供销社打醋,带的酒瓶子小了点,瓶满了,醋提溜还剩个底。灵机一动,举起醋瓶喝了一口,让售货员接着装。

打那以后,喜欢喝醋了。家里的蒜醋味道更好,大多进了俺的肚子。

看着点你家老八啊,没准儿也喜欢喝醋。

 

 

五十年代的付食店,除了卖货之外,还给享受供给制的干部、军人等称发放物资及食品补贴,故称为“供”销社。五十年代中期施行了工薪定级,没了供给,食品店也因为公私合营改称合作社,或囯营XXX副食品商店(简称“副食店”店)。这些称呼在民间延用了很久。

粮、豆、油等,也在同期因“统购统销”成立的粮食部门,分出来在粮店卖。

 

附二

我们这美国店里的大蒜几乎涨价一倍,据说与中美间运费暴增有关。自家地里的种得晚了,长得不咋的。愁啊,……