理论和实践

蔬菜与水果理论上对健康是十分有益的，但在实际操作上有许多要注意的。

草莓，蓝莓都说有着很强的抗氧化能力，但是实际上从市场买来的都带有无法洗净的农药，吃了比不吃更不好。

许多其它蔬菜水果都有这样的问题，所以在选择上要小心，尽量选择有机产品，虽然它们的许多也有掺假，但总比一般的好。

本人建议（特别对上了年龄者）：

1）胡萝卜；2）芹菜；3）甜菜(Beets)；4）青苹果；5）宁蒙；6）大蒜，生姜，洋葱

将它们洗净后压汁，每天养成习惯喝2~3杯，相信对身体健康会有很大好处。。