超市里的肉和奶都是工业化生产出来的。你也知道不宜食。

超市里面蔬菜水果和肉食不同，不放抗生素和催长激素。远远比肉食安全。当然不是自家种，农药污染还是有的。尽量避免转基因的蔬菜。老外不谈，中国人中吃素的人口味偏清淡，吃素的很少有人嗜好加工食品，只要自己做饭，完全可以避免高糖和高油的。避开加工食品的素食也比肉食健康。不应该是导致老年痴呆的原因。