什么让你认为古人喜欢吃生肉啊。
以前没有铁锅铸造技术的时候,主要烹饪手段是煮和烤,那会基本上都是涮锅子和烤肉这两种奢侈的食肉方法。
所以在吃饭的场所基本上一定有生肉,例如鸿门宴上面樊哙去吃生猪腿,大伙觉得这货太猛了,这说明那会吃生肉被觉得犹如野兽一般。
燧人氏上古时期发明钻木取火技术之前,经常被后面人描述当时生活场景的一个词语就是“ 茹毛饮血”,由此可见后面的古人基本上都是吃熟食,不再“茹毛饮血”了,你这个古人常吃生肉的假设并不成立。