我的一点经验

1，肝脏非常的有营养，特别是补血。但是，如今的饲养方法已经使其成为毒素积聚之首，奇臭无比，无法去除。

2，鸡肉，猪肉甚至鱼肉化学物质含量多。

3，牛肉，羊肉相对干净。

这是我用 Ozone machine 做试验得出的结论。YouTube 上有相关视频，感兴趣可以搜索相关用 Ozone machine 去除肉类化学物质的视频。

https://m.youtube.com/watch?v=NU4PTRvknN8

 

注：用 ozone 清洗肉类，蛋白质会遭到一定成度的破坏，所以也只能适可而止。

      也试过Costco 的organic chicken breast, 一样有很多化学成分。